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芒街利来赌场,喝咖啡最高可降低肝癌风险50%?咖啡到底抗癌还是致癌?

2020-01-09 09:07:31| 查看: 2479

摘要: 据新华社伦敦报道,近日《英国医学杂志·公开》上发表了一篇报告,称每天摄入一定量的咖啡有助于降低肝癌风险,并且摄入量与肝癌风险成反比,也就是说,咖啡摄入量增加,肝癌风险会随之下降。研究人员表示,对于每天喝5杯以上咖啡这种情况,目前还没有太多数据来证实降低肝癌风险效果。这个也支持了之前美国和日本一些研究结果:喝咖啡可减少肝癌风险。说喝咖啡致癌的,主要观点是:长期喝咖啡,会增加乳腺癌发病风险。

芒街利来赌场,喝咖啡最高可降低肝癌风险50%?咖啡到底抗癌还是致癌?

芒街利来赌场,据新华社伦敦报道,近日《英国医学杂志·公开》上发表了一篇报告,称每天摄入一定量的咖啡有助于降低肝癌风险,并且摄入量与肝癌风险成反比,也就是说,咖啡摄入量增加,肝癌风险会随之下降。

那么问题来了:

01一定量的咖啡是多少?

南安普敦大学和爱丁堡大学的研究人员,通过调研225万名参与者,搜集26项研究数据,综合分析得出:

(1)每天饮用一杯咖啡,肝癌风险下降20%;

(2)每天饮用两倍咖啡,肝癌风险下降35%;

(3)如果每天饮用5杯,肝癌风险下降达50%。

此外,研究人员还表示,即使是不含咖啡因的咖啡,也能带来一定的益处,只是没有含咖啡因的咖啡效果明显。

02咖啡喝得越多越好吗?

这个还真不一定。

研究人员表示,对于每天喝5杯以上咖啡这种情况,目前还没有太多数据来证实降低肝癌风险效果。

目前的数据只显示:5杯以内,喝咖啡越多,肝癌风险越低。这个也支持了之前美国和日本一些研究结果:喝咖啡可减少肝癌风险。

但是,如果每天超过5杯咖啡,大量喝咖啡是否会对人体产生危害?这仍需后续深入研究分析。

这里跟大家科普一下,日常咖啡因摄入量的上限是400mg,一杯星巴克大杯美式的咖啡因含量大概是200mg,折换成大杯美式,就是2杯;如果是卡布奇诺、拿铁这样的牛奶咖啡,或者小杯的美式,就能有4杯或以上的量了。

即使有新研究发现,但目前咖啡对人体健康的影响,在学术界仍存在争议。

一、喝咖啡,利弊共存?

世界卫生组织下属国际癌症研究机构认为,常喝65度摄氏度以上的热饮,有可能引发食道癌,比较常见的有咖啡、茶。

其次,有证据表明,咖啡对胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等有一定伤害,咖啡可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合。

再次,长时间喝咖啡,理论上会导致钙的流失。咖啡因易与人体内的游离钙结合,经小便排出体外,随着游离钙减少,必然会引起结合钙分解,导致骨质疏松。曾有研究者对980名50-80岁的中老年妇女进行调查发现,长期饮用2杯以上咖啡,但不喝牛奶的中老年妇女,髋骨、脊椎骨密度都会明显降低,降低的程度和饮用咖啡量成正比。

说到这里,你可能很着急,早些年那些说咖啡致癌的传闻,到底靠谱不靠谱?

说喝咖啡致癌的,主要观点是:长期喝咖啡,会增加乳腺癌发病风险。

其实早在2008年,首都医科大学北京妇产科医院的饮食习惯与乳腺癌发病率研究就辟过谣。

近两年,权威杂志《breastcancer》也于2015年发表过,「不论咖啡饮料是否含咖啡因,都与得不得乳腺癌没有直接关系」。这项研究结果历时20年,集中在德国、英国、瑞士、西班牙等10个欧洲咖啡消费大国,超过30万人参与调查。

此外,2011年《糖尿病天地》也曾刊登过,据susannac.larsson(卡罗林斯卡研究所,瑞典)及其同事提供的资料,每天至少喝一杯咖啡的女性,十年中风风险将降低24%。

和每天少于一杯咖啡相比:

(1)每天l杯~2杯咖啡,中风风险降低22%

(2)每天3杯~4杯咖啡,中风风险降低25%

(3)每天5杯或更多咖啡,中风风险降低23%

由此可见,喝咖啡有一定危害,但也有一定益处。只是,咖啡该怎么喝,才能扬长避短呢?

二、咖啡的健康喝法

(1)不喝太烫的。既然长期喝65摄氏度以上的热饮有可能引发食道癌,那么咱们可以放凉一点再喝。即使不致癌,烫到舌头也是不太好。

(2)喝牛奶咖啡。咖啡中加点奶,补补钙,弥补一下喝咖啡时流失的钙。

(3)少喝怡情。既然研究表明5杯以内是有好处的,就尽量控制在5杯以内,牛奶咖啡更佳,即使一日三餐+下午茶+宵夜,也能满足你的需求了。

(4)有肠胃疾病的人别喝。

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